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Entree
starters
Potage du moment
6 $
Potage Butternut
Fondu Parmensan des fromages d'ici
12 $
Fondu parmesan des fromages d'ici, Riviera & Presbitère
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Feuilleté Boudin au Rhum & sauce à la pomme
13 $
Feuilleté Boudin au Rhum & sauce à la pomme
Tartare au boeuf Classique 3 oz
14 $
Tartare au boeuf Classique 3 oz
Escargots au fromage bleu
11 $
Escargots au fromage bleu
Burrata sur pain foccacia au romarin
24 $
Plat à Partager : Burrata, tomates confites & huile d’olive épicée sur pain foccacia romarin
Plateau de charcuterie & fromages
36 $
Plateau de fromages & charcuteries, quatres fromages fin & charcuterie du monde
Pour deux personnes
Plateau froid de fruits de mer sans compromis
54 $
Plateau de fruits mer, crevette, moules, escabèche, mousse pétoncle
Pour deux personnes
Principale
entrees
Osso Bucco de veau
31 $
Osso bucco braisé romarin, spaghettini au beurre blanc
Tartare de boeuf 6 oz
28 $
Tartare de boeuf classique 6 oz
Tartare de Saumon NORDIQUE 6 oz
28 $
Tartare de Saumon NORDIQUE 6 oz
Boeuf bourguignon avec os de moelle
26 $
Boeuf bourguignon avec os de moelle
Filet de porc farcis d'automne
25 $
Filet de porc farcis d'automne, canneberges, abats et pommes
PIZZA 11''
Gastronomique
Pizza LA GENDRON viande fumée
22 $
Pizza 11’’ viande fumée & halloumi, Akawie fromagerie Polyethnique
PIZZA Fruits de Mer
25 $
Pizza 11’’ fruits de mer, Suisse Riviera, Cheddar Riviera
Pizza à l’ail
14 $
Pizza 11’’ à l’ail et fromage Lion d’or, halloumi de la fromagerie Polyethnique et Mozzarella de La fromagerie Riviera
Pizza aux légumes
19 $
Pizza 11’’ aux Légumes et fromage Zachari, Cheddar Riviera &
Mozzarella
Pizza Champignons sauvages
20 $
Champignons sauvages, Mozzarella, Suisse Riviera &
Pionnier
Pizza escargots, champignons et proscuito
18$
Pesto Escargots, Champignon & prosciutto fromage mozzarella & Zachari
Pizza Marguerita
15 $
MARGUERITA, Tomates confites, fromage mozzarella & halloumi
PEPPERONI fromage mozzarella & halloumi
16 $
PEPPERONI fromage mozzarella & halloumi
Pizza All Dressed
21 $
Pizza All Dressed, peperoni, champignons, poivrons & fromage Mozzarella
Pizza ITALIENNE
24 $
Pizza ITALIENNE, Capicolo, pepperoni, chorizo & genoa, mozzarella & halloumi
Pizza SAUCISSE ITALIENNE DOUCE
24 $
Pizza SAUCISSE ITALIENNE DOUCE, fromage mozzarella & halloumi
Dessert
desserts
Gâteau fromage marbré chocolat
6 $
Gâteau fromage marbré chocolat
Bistro Audrey Livraison 450.846.1062 de 17 h & 20 h Jeu-Ven-Sam